作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：

平時(shí)無論是在家里還是什么，我們放進(jìn)冷庫或者冷藏庫里面的東西，不會(huì)在意存放的時(shí)間，下意識(shí)就覺得放在里面的東西就不會(huì)壞，但是任何食物都有一個(gè)保存期限，過了這個(gè)保存期限后，會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，食用后會(huì)影響身體健康，所以大家在存儲(chǔ)食物的時(shí)候要特別注意它的保存期限，本章冷庫安裝廠家來為大家講述幾種食物在冷藏庫可以存放的時(shí)間
　　1、蛋乳制品：鮮雞蛋是比較擱放的食物，一般放在冷藏即可，冷藏的時(shí)間30-60天，熟雞蛋不比鮮雞蛋，存放時(shí)間短，而且不能放在冷凍上，冷藏時(shí)間是6-7天。對(duì)于牛奶的存貯，有的朋友擔(dān)心牛奶不夠新鮮，放不到三天就扔掉了，其實(shí)在冷藏庫中牛奶的存放時(shí)間是5-6天，酸奶比牛奶更要長一點(diǎn)，一般是在7-10天。
　　2、肉制品：魚類，一般是鮮魚，冷藏庫的時(shí)間就在1-2天左右，但是如果是冷凍的話，就可以存放90-180天。牛肉跟鮮魚一樣，冷藏的時(shí)間在1-2天左右，冷凍不要超過90天，牛肉的防腐能力沒有魚類強(qiáng)。肉排，冷藏的時(shí)間是2-3天，雞肉的時(shí)間是2-3天，冷凍的話270天。香腸的冷藏時(shí)間為9天，冷凍的話60天，但是香腸不要放太久。冷凍時(shí)間為一年，是所有肉類中擱放的時(shí)間長的。
　　3、罐頭制品：罐頭制品的存放時(shí)間，除了考慮保質(zhì)期外，我們所說的存放時(shí)間，一般是從開罐的時(shí)間開始算，未開罐，一般是一年，花生醬、芝麻醬等已開罐冷藏90天。
　　4、蔬菜水果：柑桔，冷藏7天;梨，冷藏1~2天;熟西紅柿，冷藏12天;菠菜，冷藏3~5天;胡蘿卜、芹菜，冷藏7~14天;葉子菜，不要挨著冰箱放，否則會(huì)爛的。另外，冷藏柜里的食物也不要存放過多，那樣會(huì)讓食物的外部溫度低于內(nèi)部溫度，而導(dǎo)致變質(zhì);生熟也一定要分開，不要都堆在一起，這樣愛串味也易導(dǎo)致變質(zhì)。把食物放入有蓋子的食品保存盒中，這樣擺放起來顯得很整齊，也很干凈，也斷絕了串味的問題。一舉兩得。
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