作者：聚鑫制冷 日期：1970-01-01 瀏覽：
隨著經(jīng)濟新常態(tài)的來臨，科學技術(shù)的進步和制冷行業(yè)的發(fā)展，冷庫工程商面臨著很多新壓力、新的難題。
一、規(guī)模大小有極端趨勢 農(nóng)副產(chǎn)品仍主流
“冷庫建設(shè)規(guī)模有走極端的趨勢，要么很大，上萬平米用并聯(lián)螺桿，要么較小，幾P設(shè)備單機完成。其實這也充分說明冷庫正在走向集中和便利。”深圳凌致制冷設(shè)備有限公司總經(jīng)理林嘉良告訴記者，冷庫建設(shè)與當?shù)亟?jīng)濟和發(fā)展項目密不可分。比如：新疆水果大省、山東農(nóng)業(yè)大省、河南糧食大省等，冷庫增長尤其快。廣東集貿(mào)中心，對外港口，因而物流、配送突起。
從冷庫的儲存功能上來看，長期以來，我國冷庫仍偏重于肉類、蔬果類、水產(chǎn)品，而其他產(chǎn)品所占的比例較小。“隨著人們生活水平的提升，對冷庫需求增多，導致冷庫儲存范圍擴大，原來不放冷庫的產(chǎn)品，都要求進庫，比如茶葉。目前來看，還是以農(nóng)副產(chǎn)品為主。”北京紅苑制冷設(shè)備廠總經(jīng)理麻新介紹。
沈陽安捷制冷空調(diào)設(shè)備有限公司總經(jīng)理朱立也認為，雖然冷庫內(nèi)部存在變化，總體繞不過農(nóng)副產(chǎn)品。“以東北為例，前幾年蘑菇庫發(fā)展快，公司一年能做兩千套設(shè)備，蘑菇市場重新洗牌后，量不多，但更規(guī)范。去年，蘋果銷量好，這一類型冷庫就多了起來。與此同時，冷鏈物流備受關(guān)注，我們從遼寧省交通廳了解到，目前已經(jīng)批了四五十家物流冷庫。”
二、施工不規(guī)范問題多 山寨設(shè)備有緩解
深圳凌致制冷設(shè)備有限公司總經(jīng)理林嘉良坦言：“規(guī)范市場，國家相關(guān)部門還有很長的路要走。比如，施工資質(zhì)問題，國內(nèi)還是采取‘一刀切’的方式，門檻太高。但在香港等地區(qū)，則采取分段、分類管理，根據(jù)大小、類型辦理相關(guān)資質(zhì)，這就有效避免了C類施工方接觸B、A類項目。”
此外，冷庫舊設(shè)備市場的不規(guī)范經(jīng)營，也嚴重影響了制冷設(shè)備、容器和管道的可靠性選用，給冷庫制冷系統(tǒng)的運行留下了嚴重的安全隱患。“市場魚目混珠，有的施工方為了競爭，采取低價策略，不按照流程競標。以前，一套設(shè)備可以賣到一兩萬，現(xiàn)在只有三四千，甚至一兩千。東北這邊是山寨的重災區(qū)。假谷輪、比澤爾泛濫。隨著用戶認知度的增加，山寨問題已經(jīng)有所緩解。五六年前用山寨的客戶反映，太費電了。15P日立設(shè)備，每個月電費約八九百元，而一些山寨產(chǎn)品多達兩千五左右，合計下來，還是好產(chǎn)品省心、省力。”沈陽安捷制冷空調(diào)設(shè)備有限公司總經(jīng)理朱立介紹。
向服務(wù)型企業(yè)轉(zhuǎn)型 模塊化推動標準施工
冷庫項目多是非標產(chǎn)品，各類水果、蔬菜儲存要求不一，效果不同，缺乏嚴格的統(tǒng)一標準，這無形中給沒有資格的工程商提供“可乘之機”。這也讓標準化施工存在一定難度，但隨著市場監(jiān)督的完善，以及國家政策的支持，冷庫建設(shè)方式的轉(zhuǎn)變，標準化已經(jīng)成為行業(yè)有志之士的追求，為此一些企業(yè)不惜投入大量的科研力量。
山東神舟制冷設(shè)備有限公司總經(jīng)理宋明剛介紹：“原來工程商很多施工步驟都要在現(xiàn)場完成，而現(xiàn)場存在交叉化施工。神舟是設(shè)備廠定位于服務(wù)型企業(yè)，神舟盡可能把需要現(xiàn)場完成的設(shè)備在工廠實現(xiàn)，工廠條件良好、技術(shù)和產(chǎn)品有保障，還能大幅提升效率。”
北京聚鑫宏業(yè)也希望能從制冷工程商轉(zhuǎn)變成一個提供產(chǎn)品和技術(shù)輸出的服務(wù)型制冷企業(yè)。為此，公司今年特意放慢了發(fā)展速度，已籌備建廠、購置寫字樓，招收更多的專業(yè)型人才。
